Характеристики кофе. Польза и вред

Статьи о красоте и здоровье

Палитра вкусов кофе

Характеристики кофе. Польза и вред Начинать утро с чашки кофе - не очень полезная, но распространенная привычка. Кофеин бодрит и помогает проснуться. Но многие любят не столько бодрящий эффект, сколько замечательный вкус этого напитка.

В кофе добавляют приправы – гвоздику, корицу, анис, кардамон. Но эти специи почти уничтожают собственный вкус кофейных зерен. На сегодняшний день все добавки в кофе ценятся из-за их аромата и вкуса. Скажем, кофе без кофеина нуждается в стимулирующих вкус компонентах. Растворимый кофе также несет очень слабую долю аромата.

По-настоящему оценить вкус кофе могут, конечно, только любители кофе в зернах. Есть много способов доставить им удовольствие. Производители сочетают в одной пачке кофе из разных стран. Дело в том, что кофейные пальмы в различных почвах во всем мире дают зерна разных вкусов. Эфиопия, Бразилия, Кения, Ямайка, Суматра, Гаити, Аргентина – все они дарят новый, особенный аромат.

То, как вы делаете кофейный напиток, тоже очень сильно влияет на его вкус. Можно воспользоваться френч-прессом, капельной кофеваркой, туркой и другими видами. Это только начало разнообразия, когда мы не добавляем никаких вкусовых добавок.

В классической чашке кофе нет никаких добавок. Но не все любят его острую горечь и пытаются подсластить ее. Иногда в кофе добавляют мед. Особенно популярен клеверный, но не стоит обделять вниманием и другие ароматы. Разные виды сахара - белый сахар, тростниковый, сахар-сырец – придают разные оттенки вкуса.

И последнее, но не самое маловажное обстоятельство – кофе бывает по-разному обжарен. Удивительно, как много зависит от способа обжарки. Легко обжаренные зерна пахнут карамелью. Зерна с французской обжаркой – легкой горчинкой горелого, абсолютно без кислоты – это самая популярная обжарка. Самая сильная обжарка – для итальянского эспрессо. Хотя, возможно, с ней могут поспорить экзотичные обжарки, например, для кофе по-бедуински.

Кофе хвалят и ругают, говорят о его вреде и пользе здоровью. Вам решать, хотите ли вы порадовать себя с утра этим насыщенным напитком. Пусть ваша жизнь будет сладкой, в отличие от его аромата!
  • Шкаф современной женщины иррационален
  • Почему современные люди часто путаются в своих мыслях?
  • Половое развитие и сексуальные игры как этап в жизни ребенка
  • Как выбрать фигурные коньки и научиться на них кататься?
  • Причины застенчивости у детей и возможности ее преодоления
  • Советы по выбору нового цвета волос относительно типа вашей внешности
  • Как больного хандрой человека отправить на свежий воздух?
  • Как современной женщине правильно ухаживать за губами в осенне-зимний период?
  • Любопытные выводы о феномене сна
  • Почему люди бельгийского города Spa не страдают от болезней?




  • Главная сайта || Статьи для Мужчин и Женщин || Статьи о красоте, здоровье и сексе || Женская красота и здоровье || Статьи о работе, красоте, здоровье и домашних животных || Статьи о красоте, моде, здоровье || Статьи о сексе, сексуальности и красоте женщин || Знакомства и интимные отношения современных Мужчин и Женщин || Современный секс, красота и здоровье ||




    facebook    twitter    vk Яндекс.Метрика