Как хранить бананы?

Как хранить бананы? Банан – один из самых полезных тропических фруктов. Он богат сахаром и веществами, что повышают тромбоциты. По питательности один банан вполне может заменить нормальный завтрак. А в двух таких фруктах содержится необходимая для человека суточная норма магния и калия. К тому же банан совершенно безвреден – не вызывает аллергии и расстройств кишечника. Вот только бананы очень быстро портятся. Чтобы они хранились как можно дольше, нужно помнить несколько правил. В этой статье мы расскажем, как хранить бананы.

Кожура бананов при хранении очень быстро начинает темнеть. Если кожура почернела, то ни в коем случае не стоит выкидывать такой фрукт. Своих вкусовых и полезных свойств банан не теряет. Вреда здоровью не приносит. Тем более такие бананы можно смешать с творогом, сделав вкусную творожную массу или приготовить из них молочный коктейль.

Так как хранящиеся в магазинах бананы дозревают при помощи этилена, срок их хранения увеличивается сам по себе. В противном случае они бы просто до нас не доехали из той страны, где произрастают.

Оптимальный условия для хранения таких фруктов – темное, хорошо проветриваемое помещение. Температура воздуха должна составлять примерно четырнадцать градусов тепла. В таких условиях можно хранить бананы до трех недель без всякого ущерба.

Если надо чтобы бананы дозрели, их следует хранить в теплом и темном месте. При этом уже через несколько дней зеленоватые фрукты превратятся в ярко-жёлтые, покрытые мелкими коричневыми пятнами.

Дозреванию бананов способствуют и фрукты, что хранятся рядом, к примеру, груши и яблоки. Потому для длительного хранения бананы следует класть отдельно от других плодов.

Не рекомендуется хранить бананы в холодильнике. При такой температуре они быстро чернеют, мякоть становится темной и жидкой. Теперь вы знаете, как хранить бананы.


Главная || || 17.1 || || 17.2 || || 17.3 || || 17.4 || || Рецепты блюд, красота и здоровье. Часть 1 || || Рецепты блюд, красота и здоровье. Часть 2 || || Работа в загадочной и далёкой Индии || || Ситуация с трудоустройством в Польше. Работа в Польше || ||