Как выбрать гранат?

Как выбрать гранат?Гранат богат антиоксидантами и витамином С. Его нередко используют в качестве естественной профилактики заболеваний. В этой статье Rabotai.in даст несколько советов, как выбрать гранат.

Во-первых, следует обратить внимание на цвет. Из всех предложенных вариантов выбираем самый яркий. Бледные плоды и насыщенного бордового оттенка откладываем в сторону. Темные пятна на фрукте говорят о том, что он перезрел и, вероятно, уже испортился. Светлый цвет – признак недозрелых плодов. "Корона" гранта должна быть изнутри коричневого цвета. Обратите внимание, если в ней есть белое порошкообразное вещество, то фрукт перезрел.

Во-вторых, внимательно осматриваем кожуру. Отличие спелого, сочного плода – блестящая ровная кожура. Если она потрескалась или засохла, то это говорит о том, что гранат перезрел или уже испортился. Выбираем фрукт с тонкой кожурой, через которую можно с легкостью прощупать зерна. О тонкости кожуры свидетельствует ее рельефность – видно, как под ней расположены зернышки. Трем кожуру пальцем – она не должна рваться и морщиться.

В-третьих, важен при выборе вес и размер фрукта. Как выбрать гранат? Спелый гранат бывает, как правило, размером с детский мячик, незрелый – не больше теннисного мяча. Берем гранат в руку и сравниваем его по весу с похожими по размеру. Более тяжелый плод сочнее и с большим количеством семян.

Как выбрать гранат? Стучим по нему костяшками пальцев. Спелые фрукты издают звонкий звук, будто вы ударяете по металлическому контейнеру. Незрелый плод издает глухой, "деревянный" звук, а перезрелый –приглушенный, мягкий. Кроме того, на нем могут остаться вмятины от ваших пальцев.

Не забывайте, что гранат – фрукт сезонный. Естественно, что самые сочные плоды - в середине сезона, в начале на прилавках больше незрелых фруктов, а в конце – перезрелых, испорченных. Сезон гранатового дерева начинается с середины осени и длится до конца зимы.


Главная || || 17.1 || || 17.2 || || 17.3 || || 17.4 || || Рецепты блюд, красота и здоровье. Часть 1 || || Рецепты блюд, красота и здоровье. Часть 2 || || Работа в загадочной и далёкой Индии || || Ситуация с трудоустройством в Польше. Работа в Польше || ||