Как едят рамбутан?

Как едят рамбутан?В этой статье мы расскажем, как едят рамбутан.Родиной этого тропического фрукта является Малайзия. Рамбутан – это плод размером с грецкий орех, покрытый мясистыми, жесткими волосками. В зависимости от сорта он может быть красного либо белого цвета. Под его кожицей находится беловатая, сочная, сладковатая мякоть, по своей консистенции напоминающая желе, внутри которой находится мягкая косточка.

Полезные свойства рамбутана очень обширны. В нем содержится множество витаминов и микроэлементов. Вот только храниться фрукт недолго - в холодильнике не дольше недели.

Как едят рамбутан? Перед употреблением его следует полностью очистить от кожуры. Делать это нужно очень аккуратно, иначе можно повредить плод. При этом мякоть и косточки должны легко разделяться. Если это не так, значит, фрукт несвежий. После очистки рамбутан съедается. Плоды этого экзотического фрукта также консервируют, добавляют в салаты. Из него варят компоты, делают пирожки, пикантные соусы.

Противопоказаний к употреблению рамбутана как таковых нет. Возможна только индивидуальная непереносимость фрукта и его отдельных компонентов.

Блюда из рамбутана
Фруктовый салат. Для его приготовления вам понадобится:10 плодов рамбутана, 1 груша, половинка ананаса, манго, 2 десертные ложки сливок, столько же меда, орехи, апельсиновый ликер (по желанию).

Способ приготовления: Снимаем с рамбутана кожуру, разрезаем на две части, осторожно извлекаем косточку. Нарезаем все фрукты кубиками, добавляем к ним мед, орехи, сливки, апельсиновый ликер и все тщательно перемешайте.

Салат с консервированным рамбутаном. Для его приготовления вам понадобится 240 г крабовых палочек, 100 г отварного риса, 500 г консервированного рамбутана, майонез, соль, зелень, черный перец.

Способ приготовления: Все ингредиенты нарежьте кубиками, добавьте соль, перец, зелень по вкусу, заправьте майонезом и хорошенько перемешайте.

Закуска из рамбутана. Для ее приготовления вам понадобится 24 рамбутана, 5 ст.ложек творога, 100 г голубого сыра, 3 ст.ложки апельсинового сока, 2 ст.ложки взбитых сливок, несколько грецких орехов.

Способ приготовления: Рамбутаны разрезаем пополам, удаляем кожуру и косточку. Масло, сыр и творог пропускаем через ситечко, добавляем сливки и сок. Полученной массой начинаем половинки фруктов и посыпаем их орешками. Экзотическая закуска готова! Приятного аппетита!


Главная || || 17.1 || || 17.2 || || 17.3 || || 17.4 || || Рецепты блюд, красота и здоровье. Часть 1 || || Рецепты блюд, красота и здоровье. Часть 2 || || Работа в загадочной и далёкой Индии || || Ситуация с трудоустройством в Польше. Работа в Польше || ||