олжностная инструкция Заведующего продуктовым складом

  УТВЕРЖДАЮ
   
(наименование предприятия, организации, учреждения) (руководитель предприятия, организации, учреждения)
   

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ  

00.00.0000 № 00 (подпись) (Ф.И.О.)
Структурное подразделение: Продуктовый склад  

Должность: Заведующий продуктовым складом  

  00.00.0000 
   


1. Общие положения

1.1 Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность заведующего продуктовым складом.
1.2 Заведующего продуктовым складом относится к категории руководителей.
1.3 Заведующего продуктовым складом назначается на должность и освобождается от должности в установленном действующим трудовым законодательством порядке приказом директора предприятия по представлению шеф-повара пищеблока.
1.4 Взаимоотношения по должности:
1.4.1 Прямое подчинение шеф-повару пищеблока
1.4.2. Дополнительное подчинение ?
1.4.3 Отдает распоряжения Работникам склада
1.4.4 Работника замещает лицо, назначенное директором предприятия 
1.4.5 Работник замещает ?


2. Квалификационные требования заведующего продуктовым складом:

2.1. Образование среднее 
2.2 опыт работы практический стаж работы в должности кладовщика не менее 1 года
2.3 знания Постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы и материалы, касающиеся организации складского хозяйства.
Стандарты и технические условия на хранение продуктов.
Виды, размеры, марки, сортность и другие качественные продуктов и нормы их расхода.
Организацию погрузочно-разгрузочных работ.
Правила и порядок хранения и продуктов, положения и инструкции по их учету.
Основы организации труда.
Законодательство о труде.
Правила внутреннего трудового распорядка.
Правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.
2.4 навыки ?
2.5 дополнительные требования ?


3. Документы, регламентирующие деятельность заведующего продуктовым складом  

3.1 Внешние документы:
Законодательные и нормативные акты, касающиеся выполняемой работы.
3.2 Внутренние документы:
Устав предприятия, Приказы и распоряжения директора предприятия (шеф-повара пищеблока); Положение о продуктовом складе, Должностная инструкция заведующего продуктовым складом, Правила внутреннего трудового распорядка.


4. Должностные обязанности заведующего продуктовым складом  

4.1. Руководит на складе работами по приему, хранению и отпуску продуктов.
4.2 Организует работы по размещению продуктов с наиболее рациональным использованием складской площади.
4.3 Обеспечивает сохранность поступивших на склад продуктов по качеству и количеству.
4.4. Ежедневно представляет сведения шеф-повару и медицинской сестре по диетологии о количестве и ассортименте продуктов, имеющихся в наличии.
4.5. Контролирует соблюдение в помещениях склада температурного режима и работу системы вентиляции, необходимой для правильного хранения продуктов.
4.6. Обеспечивает хранение и вывоз со склада освобождающейся тары.
4.7. Составляет акты на списание продуктов и тары в присутствии комиссии, назначенной главным врачом больницы.
4.8. Следит за санитарно-гигиеническим состоянием помещения склада, инвентаря и оборудования.
4.9. Ведет учет прихода и расхода продуктов по установленной форме.
4.10. Обеспечивает соблюдение правил техники безопасности и охраны труда при погрузочно-разгрузочных работах.
4.11. Вызывает врача-диетолога для осмотра продуктов, сомнительных по качеству.
4.12. Регулярно проходит медицинские осмотры согласно существующим правилам.
4.13. Принимает участие в инвентаризации.

5. Права заведующего продуктовым складом  

Заведующий продуктовым складом имеет право:
5.1. Вносить предложения руководству пищеблока по улучшению работы склада, а также организации и условий своего труда.
5.2 Не разрешать прием на склад недоброкачественных, по заключению врача-диетолога, продуктов.
5.3.Не разрешать выдачу со склада недоброкачественных продуктов, а также отпуск продуктов в тару, не соответствующую санитарно-гигиеническим требованиям.
5.4. Не разрешать прием на склад продуктов, если их количество и вес не соответствуют сопроводительным документам.
5.5. Получать информацию, необходимую ему для выполнения своих обязанностей.
5.6. Принимать решения в пределах своей компетенции.
5.7. Принимать участие в совещаниях, проводимых на пищеблоке и в больнице, на которых рассматриваются вопросы, относящиеся к его компетенции.

6. Ответственность заведующего продуктовым складом  

Заведующего продуктовым складом несет ответственность:
6.1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, - в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Украины.
6.2. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности, - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Украины.
6.3. За причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Украины.


7. Условия работы заведующего продуктовым складом  

Режим работы заведующего продуктовым складом определяется в соответствии с Правилами внутреннего трудового распорядка, установленными в предприятии.

8. Условия оплаты труда

Условия оплаты труда заведующего продуктовым складом определяются в соответствии с Положением об оплате труда персонала.

9 Заключительные положения

9.1 Настоящая Должностная инструкция составлена в двух экземплярах, один из которых хранится у Предприятия, другой — у работника.
9.2 Задачи, Обязанности, Права и Ответственность могут быть уточнены в соответствии с изменением Структуры, Задач и Функций структурного подразделения и рабочего места.
9.3 Изменения и дополнения в настоящую Должностную инструкцию вносятся приказом генерального директора предприятия.


Руководитель структурного подразделения  
 (подпись) (фамилия, инициалы)
СОГЛАСОВАНО: 
Начальник юридического отдела 
 
(подпись) (фамилия, инициалы)
 
00.00.0000 
 
С инструкцией ознакомлен:  
 (подпись) (фамилия, инициалы)
 00.00.00 





Главная сайта || Образцовая характеристика в военкомат || Заработок - Бизнес, подработка || Профессии || Работа на дому || Cтатьи о работе и трудоустройстве || Sovet || Sovet1 || Sovet2 || Sovet3 || Sovet4 || Sovet5 || Sovet6 || Sovet7 || Работа, бизнес и предпринимательство. Часть 1 || Работа, бизнес и предпринимательство. Часть 2 || Работа, бизнес и предпринимательство. Часть 3 || Должностные инструкции и Статьи о работе. Часть 1 || Должностные инструкции и Статьи о работе. Часть 2 || Должностные инструкции и Статьи о работе. Часть 3 || Avto || Avto1 || Avto2 || Moto || Moto1 || Moto 3 ||

Домашний бизнес: Часть 1 || Часть 2 || Часть 3 || Часть 4 ||

Статьи для Мужчин и Женщин || Статьи о красоте, здоровье и сексе || Женская красота и здоровье || Статьи о работе, красоте, здоровье и домашних животных || Статьи о красоте, моде, здоровье || Статьи о сексе, сексуальности и красоте женщин || Знакомства и интимные отношения современных Мужчин и Женщин || Современный секс, красота и здоровье ||

Яндекс.Метрика facebook    twitter    vk

2